炭火焼肉　さんあい　

  

エントランスに掲げてあります

三ヶ日牛の看板です

今は亡き　三ヶ日の書家？？？に書いて頂きました。

もうかれこれ何年か前の話ですけどね！！

今日も元気に営業しております　

ご来店お待ちしております。








  

三ヶ日町の広告社　プリント工房P.P.Labo が発行している
『みっかびtimes』　
に三愛がのっています

三ヶ日町とその周辺地域へ約１２０００部配布されています！！！

三ヶ日の情報を発信しようとの企画から始まり　

今は情報発信のツールとしては人気を誇っています！！！

そして　この広告には各店からの　クーポンがついているので　お得お得！！！

クーポンの内容も、商品サービスから割引から色々あるんですよ

広告は発行している三ヶ日の飲食店やお菓子屋さん等々に置いてあると思います

三愛もまだありますよ！！！必要な方はお早めに・・・！！

ご来店お待ちしております！！！！


  

三ヶ日牛のタンを仕込みました！！！

だいぶグロテスクですが・・・・・・

このタンどんな？？？？

メニューにしようかなーと悩んで悩んで

薄切りにしようかな？？？

厚切りにしようかな？？？

それとも思い切って　タンシチュー？？？



結局こうなりました。。。。。

『厚切りタン塩』です！！！！


少しつまみましたが　

やっぱり国産は　　

甘みがあって　　うまい　です
限定ですので　よろしくお願いします！！！
  

お客様の声です！！！

これを見た瞬間

素直に

『やったー！！！』

でした

感謝。。。感謝！！！

この様なコメントどんな方でも

嬉しいですよねー！！！！

もっといっぱい頂ける様に

がんばります！！！  

珍味に入るのかな？？？
センマイ刺しです！！

特製の酢味噌につけて召し上がっていただきます。

見た目はグロテスクで

え～～！！

と敬遠されがちなのですが、コリコリした歯ごたえでおつまみには最高です！

そして以外とファンが多いのにはまたまたビックリです！！！

好きな人多いのですね！！！

ちなみにせんまいは牛の胃になります

そうなんです　牛には胃が4つあります。

1ミノ、２ハチのス、３せんまい、４ギァラ　になるんです。

ギァラだけが人間と同じ機能をしているみたいです

各部色々な味わいがあって　お酒のお供には最高ですよ！！！

内臓にもこだわっている三愛ではこの様な内臓肉（ホルモン）が味わえます！！

そんなこんなでお待ちしております！  

上ハラミです

本日超おすすめです

もちろん三ヶ日牛ですよ
新鮮だから・・・・なのか？？？

このお肉

めちゃくちゃ　霜降っているんです！！！

油がべとついていないのです

ツヤがあって　簡単には油が溶けない

いいお肉です！！！

限定になっちゃいますので

運悪かったらごめんなさい！！！

お待ちしておりまーす！！  

今日は奥座敷が貸し切り状態で
わいわい！！！

賑わっておりました！！！

上質なお肉のコースですので

前回仕入れた1頭の希少部位召し上がっていただきました！！！

満足していただけたと思うのですが…

いつも兼子さんありがとうございました。

またの御来店お待ちしております！
  

さぁ このようかんみたいな物体は何でしょう？？？



当たり!!!

そうです レバー刺しです

プルンプルンの食感で味は…いつもどうりです

ほっぺ落ちますよー！！！

支えて食べてください！！！




で商品になったのが・・・・・・・！！！！

これだ！！




新鮮な刺身を提供してますので

皆さんお待ちしておりまーす  

牛すじの煮込みです
寒～い時のお酒のお供にと思い

季節もののおすすめメニューとして提供しております

味はもちろん　愛情もこもっています　ので

おいしいですよ！！

今日もご来店お待ちしております！！！  

『JA三ヶ日牛』ののぼりです

いいでしょ～！！

ﾐﾆのぼりは三愛以外で

三ヶ日ミカンをは運んでいるトラックの窓に
たまにはっついています

見た方はラッキーです！！
希少ですので・・・

のぼりで宣伝の協力をしていただいているのです

運転手の方たちに　気合いを入れて
『俺たちも宣伝してやるよ！！』と言われ・・・
即OK！！お願いしました！！

トラックの運転手の方々　感謝！！感謝！！です


やさしい方々に囲まれております！！

  

今日朝6：30三ヶ日を出発して

先輩が育てあげた三ヶ日牛を一頭購入してきました

何頭かいる中から自分の目で確認し

ロースの部分、バラの厚み等々色々見たところで

こいつだーーーと恋した牛を購入しました

今回も凄くいい仕入れができました！！

生産者の和田先輩、また関係者の方々

ありがとうございます！！

特に縁があった三ヶ日牛に　感謝！！感謝！！ありがとう！！

週末から上等な希少部位のメニューがズラリ！！！

並びますので期待していてください！！！

お待ちしておりまーーーす！！！
  

三ヶ日みかんのシャーベットです

三愛ファームの三ヶ日みかんで濃厚に仕上げました！！

今回はテイクアウト用まで作りました。

1個350円（120ml）です

食後のデザートにとの思いから

甘さ控えめでサッパリとしています

ふたを開けると

三ヶ日みかんの香りが漂ってきますよ

少々こだわってしまった為コストがかかってしまいました・・・残念

でも値下げできるように頑張ります

テイクアウト用は是非お土産にどうぞ！！

  

さんあいの特製冷麺￥780です

こってりした焼き肉の後のお口直しに・・・・

『今日は麺ものがいいわ』と言う方に・・・・

愛するお子様に（キムチ抜きで）・・・・

外が寒かろうが

冷たーく　　

提供いたします！！

ちなみにランチでもお得ですよ！！！
冷麺ランチ　　￥８８０
焼肉冷麺ランチ￥１２６０
です   

ランチ営業でのメニューです！！

『三ヶ日牛のふんわりハンバーグ』￥９８０

もちろん　牛肉１００％です

女性の方に好評いただいております

お子様にも召し上がれますのでご安心を

今のところ平日限定ですが・・・

この先には土日も営業していくつもりです！！！

期待していてください！！！

お待ちしておりまーす！！！！！  

13日14日と2連休頂きありがとうございます。

お陰様で家族サービス込みで休養できました

出かけた際にふと山の方をみたら富士山が

めちゃくちゃきれいでした


と言うか　雄大さを感じました

自分ももっといろんな事にどっしりと

構えたいですね！！！

  

12日の営業で
ご予約いただいた浜松市からご来店の8名様のお客様が
『サーロインステーキ』（200ｇ2500円）をなんと

8枚

たいらげていきました！！！

ありがとうございます。

三ヶ日まで足を運んでいただける事に

感謝の1日でした！！！

田中さん次回ご来店お待ちしてまーす！！



～お知らせ～
勝手ながら13日、14日は連休させていただきますのでよろしくお願いします。

  

本日も三ヶ日牛を大量に入荷しました。

そして特に内蔵ものです！！

その為に新鮮なおすすめなメニューがいっぱいです！！！！

まず第一にハラミです

このお肉は霜ふりふりの為『上ハラミ』にさせていただきマース！！

この商品は値段、味を一度召し上がったら

もう一品注文したくなるよ

そしてタン2本です。

このタンは、『厚切りタン塩』とタンシチュー

そして裏メニューでタン下になります。

タン下を注文の場合はスタッフに声かけてくださいね！！

やっぱり味は輸入ものとは全然違います

なにせ国産ですから！！

あとせんまいがが手に入ったので『センマイ刺し』作りました
自家製酢味噌につけて召し上がってください！！！

次回写真アップ予定！！  

おつまみに…

栄養補強に…

『レバー刺』

本日提供しております!

新鮮な為

濃厚 プルンプルンです

大好評頂いおります！

感謝!!!感謝!!!




  

臨時休暇のお知らせです

１月１３日（火）　　定休日

１月14日（水）　　臨時休業

勝手ながら2日間連休させていただきます。

よろしくお願いします！！  

自家製デザートです
左ーコーヒーゼリー
アイスをのせる事もできますので・・・

右ー豆乳プリン
三ヶ日の豆腐屋さん『山口屋』さんから朝絞りの豆乳使用です


食後のデザートとして甘さ控えめです

1度試してもいいかもね！！！