炭火焼肉　さんあい　

三ヶ日の田舎で

こだわーって

こだわーって

育て上げた超高級豚！
今や中々手に入らない超高級豚！
東京等の有名なシェアに卸している先輩が、
ドライエイジングのイベリコ豚を知人から
『おい、もらったぞ！』
と塊のまま持ってきました。

いやー！びっくり

ドライエイジングの豚が…
イベリコ豚がバラごと塊で…

大胆かつ格好いー！

とついつい思ってしまいました。
早速美味そーな豚ちゃんを炭火で焼いてみると

うまーーーーーーい！

良い香をしていて、
素直に今まで食べた豚肉のなかで一番美味かった(^～^)

今度は先輩の豚肉が浜松三ツ星会で試食されるみたいです。

いやー
三ヶ日はまだまだこれからですね！